Автоклав «Походный Нерж» (22л)

Характеристики Автоклава «Походный Нерж»:

• Вес: 18 кг
• Габариты: 302*378*485 мм
• Объем: 22.0 л
• Страна: Россия
• Бренд: ФОРКОМ
• Тэн: нет
• Электронный блок управления: нет
• Дистилляция: есть
• Максимальное давление: 0.3 Мпа
• Максимальная рабочая температура: 120.0 С
• Контроль за давлением: предохранительный клапан
• Герметизация крышки бака: 6 болтовых соединений
• Материал: изготовлен из коррозионностойкой стали
• Назначение: консервирование

Описание

Домашний автоклав объемом 22 литра предназначен для консервирования овощей, фруктов, мяса, птицы и рыбы с максимальным сохранением естественного вкуса, а также для получения дистиллированной воды. Дистиллятор приобретается отдельно по Вашему желанию.

Отличительные характеристики автоклава:

1. Уничтожаются болезнетворные бактерии, имеющиеся в консервируемых продуктах.
2. Оснащен термометром на крышке для контроля температуры стерилизации.
3. Комплектация предохранительным клапаном — клапан для сброса лишнего давления выше 3 атм.
4. Герметизация крышки бака — 6 болтовых соединений.

Комплектация:

1. Автоклав в сборе – 1шт.
2. Сливной кран – 1шт.
3. Шланг для слива – 1шт.
4. Датчик давления – 1шт.
5. Термометр биметаллический – 1шт.
6. Прижимная кассета – 1шт.
7. Руководство по эксплуатации – 1шт.
8. Книга рецептов – 1шт.
9. Ключ гаечный 14х17мм – 1шт.

Вместительность банок:

• 0.5 л — 14 шт;
• 0.75 л — 7 шт;
• 1 л — 3 шт;
• 3 л  -1 шт.

Преимущества автоклавов:

• Приготовление консервов с сохранением полезных свойств продуктов.
• Сокращается время приготовления закаток (от 10 минут до 1 часа в зависимости от консервируемого продукта).
• Прост в обслуживании и эксплуатации.
• Дешевле своих электрических аналогов.
• Может использовать любой источник тепла — плита, горелка, костер.

Почему автоклав удобен для использования?

• Не нужно несколько часов стоять у плиты и закатывать горячие банки. Контакт с кипятком полностью исключен.
• Больше нет необходимости предварительно стерилизовать банки.
• Появляется возможность экспериментировать, придумывать новые рецепты.
• Прилагаемый сборник рецептов по приготовлению мясных и рыбных консервов, соков, соусов, паштетов и другого позволит экспериментировать на кухне.

Преимущества газовых моделей автоклавов:

1. Высокая надежность и неприхотливость. Отсутствуют сложные конструктивные элементы, что сводит вероятность отказа к минимуму.
2. Газовые автоклавы дешевле своих электрических аналогов.
3. Универсальность нагрева. Можно установить автоклав не только на газовую и электрическую плиту, но и на костер, газовую горелку и т.д.