Домашний автоклав «Консерватор ГазНерж», 46л, с фальшдном

Характеристики Домашнего автоклава «Консерватор ГазНерж»:

• Вес: 20.5 кг
• Габариты: 440*520*575 мм
• Объем: 46.0 л
• Страна: Россия
• Бренд: ФОРКОМ
• Тэн: нет
• Электронный блок управления: нет
• Дистилляция: есть
• Максимальное давление: 0.3 Мпа
• Максимальная рабочая температура: 120.0 С
• Контроль за давлением: предохранительный клапан
• Герметизация крышки бака: 6 болтовых соединений
• Материал: нержавеющая сталь AISI 304
• Назначение: консервирование

Описание

Домашний автоклав объемом 46 литров предназначен для стерилизации овощей, фруктов, мяса, птицы и рыбы с максимальным сохранением полезных свойств продукта без применения консервантов. Также можно использовать как дистиллятор для получения дистиллированной воды в домашних условиях.

Отличительные характеристики автоклава:

1. Срок службы аппарата не ограничен благодаря используемому материалу – пищевой нержавеющей стали.
2. Температура стерилизации контролируется с помощью стрелочного термометра, расположенного на крышке автоклава.
3. Аппарат снабжен технологией слива жидкости после стерилизации.
4. Герметизация крышки бака — 6 болтовых соединений.

Комплектация:

1. Автоклав в сборе – 1шт.
2. Сливной кран – 1шт.
3. Шланг для слива – 1шт.
4. Датчик давления – 1шт.
5. Термометр биметаллический – 1шт.
6. Фальшдно – 1шт.
7. Руководство по эксплуатации – 1шт.
8. Книга рецептов – 1шт.

Вместительность банок:

• 0.5 л — 24 шт;
• 0.75 л — 12 шт;
• 1 л — 9 шт;
• 3 л — 4 шт.

Преимущества автоклавов:

• Сохраняются витамины и натуральный вкус продуктов, при этом полностью уничтожаются бактерии.
• Время консервации сокращается с нескольких часов до 5 минут для растительных продуктов и до 30 минут для мясных при температуре до 120°С.
• Прост и удобен в эксплуатации.
• Дешевле своих электрических аналогов.
• Возможность установки аппарата не только на газовую плиту, но и на костер или газовую горелку.

Почему автоклав удобен для использования?

• Не нужно несколько часов стоять у плиты и закатывать горячие банки. Контакт с кипятком полностью исключен.
• Больше нет необходимости предварительно стерилизовать банки.
• Появляется возможность экспериментировать, придумывать новые рецепты.
• Прилагаемый сборник рецептов по приготовлению мясных и рыбных консервов, соков, соусов, паштетов и другого позволит экспериментировать на кухне.

Преимущества газовых моделей автоклавов:

1. Высокая надежность и неприхотливость. Отсутствуют сложные конструктивные элементы, что сводит вероятность отказа к минимуму.
2. Газовые автоклавы дешевле своих электрических аналогов.
3. Универсальность нагрева. Можно установить автоклав не только на газовую и электрическую плиту, но и на костер, газовую горелку и т.д.