Сыроварни Бергман (Bergmann) подходят для приготовления всего спектра кисломолочной продукции и, естественно, сыра. От аналогов аппараты этой марки отличают сочетание приемлемой цены и расширенного функционала. Сыроварня Бергман позволяет не только производить сыр — она способна работать в режиме пастеризатора.
Аппараты выполнены из зеркальной нержавеющей стали AISI 430 и 304 толщиной 1 мм. Эти марки металла устойчивы к коррозии и разрешены для пищевого производства. Современные технологии (лазерная резка, полировка и шлифовка швов) обеспечивают высокое качество аппаратов. Сыроварни Bergmann не деформируются, герметичны, имеют идеально гладкую, ровную поверхность и тщательно зашлифованные сварочные швы, соответственно, легко промываются после применения.
Купить сыроварню Бергман можно в трех размерах:
- объемом на 12 л — для домашнего применения;
- на 20 или 30 л — для бизнеса, небольшого производства.
Аппараты выпускаются с ТЭН и без них. В комплект с каждой сыроварней входят блок управления с термометром и таймером, а также электронный термометр для водной рубашки или терморегулятор (для модели с ТЭНом).
Комплектация:
- Корпус сыроварни 1 шт
- Крышка 1 шт
- Блок управления со щупом 1 шт
- Держатель для щупа 1 шт
- Термометр электронный 1 шт
- Штуцер для подвода воды 2 шт
- Кран шаровый 1 шт
- Шланги для воды 4 м
- Хомут для шланга 2 шт
- Инструкция 1 шт
- Гарантийный талон 1 шт