Корзина
- Бренд: Спрут.
- Страна: Россия.
- Габариты: 1180х100х190 мм.
- Вес: 21 кг.
- Конструкция: изготовлена из пищевой нержавеющая сталь марки 12Х18Н10Т ГОСТ 5632-72 и пищевого аллюминия.
- Привод: пневматический.
- Рабочий орган: шток с полым цилиндрическим ножом.
- Производительность: до 300шт/час.
- Параметры сырья: окорочка тушек цыплят-бройлеров, кур-несушек до 1,5кг, уток до 2кг (масса потрошеных тушек), вес окорочка 300-450гр.
- Выход мясного сырья: 85% от общей массы.
- Расход мембран: 1 к-т на 3000 окорочков.
- Компрессорная станция: не идет в комплекте, поставляется отдельно.
Отзывов пока нет.